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都井岬の野生馬をみにこんね~^^ 駒止めおばさんの奮闘記

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今年の梅干しだ。成功かな?

折角の日曜日と言うのに雨の都井岬です。
遠くから雷の音が聞えています。

晴れていると野生馬見学のお客さんが多いのに
雨が降ると野生馬も野原などにでていません。(涙)

涼しくなり野生馬見学のお客さんも多いのにね。
秋の都井岬は最高ですよ。

今日は、午後からの勤務ですが
寂しい勤務になりそうです。誰か遊びに来て~!!

CIMG2940_convert_20180909110724.jpg

午前中、雨の音を聞きながら旦那さんとの会話も少ない。
パ!!とひらめいた。

今年6月に梅を漬けたのを開けてみることにした。
赤く染まっているだろうか?

高鳴る気持ちを抑え梅瓶を開けてみました。
シソの色がきれいに出ています。

でも中身がどうでしょう。
染まっているでしょうか。

CIMG2944_convert_20180909101330.jpg

梅を半分に割ってみました。
中まで染まっているようだ。よしよし!良く染まっていますよ。
あまり好きでない私は、唾が出てきました。(すっぱっそう?)

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想像では、味が分かりません。
新米ご飯の上に梅干しをのせてみました。

白ご飯の上に赤く色がついてます。
ま~綺麗な赤しその色だ。味はどうか?

旦那さんに味を見てもらいました。
梅の大好きな旦那さんの感想をじっと見つめる。

梅をご飯に混ぜている。
いつも食べている時は、白ご飯に梅をペタペタ塗っている。

これが赤く染まり綺麗に見える。それをパクパク食べるのです。
味は?、、、早く言ってよ!!

お~上手い!!美味しいぞ!!と感想がでました。
ホッとしました。でも私の口は唾が、、、すっぱい!!

妹の家の梅干しも上手く出来上がったかしら、、、、
半分ずつ分けたのですが、、、、大丈夫でしょう。

今年の梅漬け大成功!!
義母のようには上手くないかもしれませんが満足の出来ばえ。

午後からの仕事、雨にも負けず頑張れそうです。
いってきま~す。



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